急求制作福建福州一带农家糯米红酒做法过程,特别是红曲.糯米和水的比... 福建糯米红酒酿造方法 材料 5斤糯米、8斤水、1筒红曲。做法 糯米浸泡4至5个小时。滤起放木桶中蒸熟。竹匾上摊开放凉。往水缸中放入水（自来水即可）。...