所谓风干葡萄酒就是将新鲜小羽毛干葡萄酒的葡萄采摘后风干小羽毛干葡萄酒，或者为达到风干的效果采取葡萄迟摘的方式，水分大量蒸发后榨汁发酵，这就是“风干”工艺风干的目的是让葡萄的果实脱水我们知道葡萄果实中，水分大约占其成分的80%...