葡萄酒总糖测定终点不好判断,该怎么办 根据样品消耗量求的总糖或还原糖。改进后在碱性酒石酸铜乙液中加入少量亚铁氰化钾,可反应生成氧化亚铜沉淀与亚铁氰化钾发生络合反应,形成可溶性络合物,消除红色沉淀对滴定终点观察的干扰,使终点变...