腌鸡蛋15天了,为什么只有酒味而没盐味? 可能是酒放多了。本身放的高度酒，酒的挥发性气味很大，所以前期刚盐鸡蛋时候闻到的都是酒味。腌鸡蛋15天还不咸，有几个原因，第一15天这个时间应该夏天还行，冬天可能要25天左右，第二有可...