高粱酒的制作方法是什么? 1、高粱酒的酿造方法，以二十斤高粱为例。主料：高粱二十斤， 酒曲适量。2、粮食粉碎→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→出甑摊凉→加曲→装箱培菌→配糟→装桶发酵→蒸馏出酒。3、然后进行针灸，通过针灸，把这其中的...