红酒为什么有焦亚硫酸钾 1、红酒里的焦亚硫酸钾是利用其中的亚硫酸盐的作用，起到保护红酒风味的作用。通过检测亚硫酸盐的含量，可知道是否有异常，对人体还是有一定害处的。2、焦亚硫酸钾在葡萄酒中的作用主要作为防腐剂，同时也起到抗氧...