高粱酒喝起来是苦的是什么原因 1、在选高粱酿酒时金门高粱酒喝了身上没酒味,高粱发霉坏掉金门高粱酒喝了身上没酒味了,酿出来金门高粱酒喝了身上没酒味的酒会苦味很重。2,在高粱发酵过程中,酒曲加多了会产生酒苦,3,蒸酒的时候烧火太...