为什么说,好喝不过高粱酒? 俗话说“好喝不过高粱酒”，我国多数名酒的主要原料也是高粱，比如最著名的是国酒茅台、五粮液等。高粱中含有大量淀粉、适量蛋白质和矿物质，还含有一定量的单宁，单宁产生的丁香酸和丁香醛等香味物质可增加酒的...