高粱酒和白酒有什么区别 1、白酒,无色,酒度较高,燥辣,刺鼻;谷酒,一般是黄色、红色或褐色(原料炒与不炒区别),酒度较低,味淡。2、糯红高粱酒与普通高粱酒的区别在于口感和香味,因为糯红高粱品性较好、耐蒸煮,比普通高粱制成的酒...