高粱酒的制作方法是什么? 1、高粱酒天津纯高粱酒制作工艺的酿造方法天津纯高粱酒制作工艺,以二十斤高粱为例。主料天津纯高粱酒制作工艺:高粱二十斤, 酒曲适量。2、粮食粉碎→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→出甑摊凉→加曲→装箱培菌→配糟...