桑葚泡酒用白酒还是米酒好

用白酒。自制桑葚酒材料 白酒2斤、桑葚1斤、冰糖50克。做法 白酒2斤泡桑葚用米酒还是高粱酒，桑葚1斤，冰糖50克，将桑葚摘去坏的，脏的，不用洗；整理干净后倒入干净无水的瓶子中，加入冰糖和酒，密封保存。保存的好，放两年没问题。

建议使用50度以上的白酒泡桑葚干。50度以上的白酒属于高浓度的白酒泡桑葚用米酒还是高粱酒了，而因为高浓度的白酒不仅能够将桑葚中的有效物质泡出来，而且还有有很好的杀菌防腐的作用，能够避免桑葚在泡酒的途中变质，延长保质期。

对于桑葚酒用什么酒泡最好并没有具体规定，很多种酒都是可以的，比如米酒、白酒、高粱酒等，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

其中酒最好是米酒。中医里面一般泡药材都是用米酒。一些比较难泡出药性的材料会相对的用高度数一点的，一般桑葚这种40度的就已经足够泡桑葚用米酒还是高粱酒了。太高的度数也会挥发药性。

桑葚可以泡白酒喝吗?

1、桑葚泡白酒里面的桑葚可以吃，但是可能不是很好吃。桑葚泡酒具有补血明目、美容养颜的功效，泡制好以后一般是喝酒，很少吃里面的桑葚，这是因为桑葚在经过长时间的泡制之后已经没有了原来的水果的香甜，取而代之的是酒的气味。

2、桑葚泡酒可以按照500克桑葚果配1000毫升白酒的比例来准备材料，将浸泡桑葚浸泡在盐水中10分钟，清洗干净后放入玻璃瓶，同时往瓶内放入冰糖，最后往里面倒入白酒，密封存放两个月后，就可以将其打开饮用。

3、可以。桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。

4、鲜桑椹水分含量比较大，因此，必须用高度的粮食酒来泡， 2，浸泡方法 ：取干净的鲜桑椹，按照10：2的比例浸泡，即十斤白酒，两斤鲜桑椹。 3，浸泡时间： 密封浸泡时间至少两个月以上，即可食用。

5、桑葚酒浸泡时间 桑葚在酒精的浸泡下其中所含的营养物质和有效成分会不断地慢慢释放出来，其浸泡时间越长，桑葚酒的味道就会更浓，一般来说浸泡10-15天左右就可以喝了，这时候浓度是比较适宜的。

一斤干桑葚泡几斤白酒?

斤的桑葚干能泡3-5斤白酒泡桑葚用米酒还是高粱酒，加入白酒的量主要是根据个人的口味喜好来决定的。而且白酒的度数也有高低之分泡桑葚用米酒还是高粱酒，一般度数比较高，那么其泡酒的用量就会比较小，而度数比较低，那么其泡酒的用量则可以大一些。

斤的桑葚干能泡3-5斤白酒，桑椹酒是一种新兴的果酒，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。

如果是晾干的桑葚干，一斤桑葚干可以泡3斤的白酒，可以根据自己的口味多放酒或是多加一些糖，酒多些则酒味重些，糖多些则甜味重些。

按照常见的做法，泡制一斤桑葚需要使用三到五斤的白酒，这样可以充分保留桑葚的营养成分，同时把其独特的风味和香气注入到白酒中，提升白酒的品质和口感。

桑葚泡酒的做法

1、桑葚泡酒步骤如下泡桑葚用米酒还是高粱酒： 挑选桑葚泡桑葚用米酒还是高粱酒，将坏泡桑葚用米酒还是高粱酒了的果子挑选出来。 用清水清洗桑葚泡桑葚用米酒还是高粱酒，多洗几遍。 将洗好的桑葚倒入蒸屉中，蒸10分钟左右。 取出桑葚放凉。 将桑葚放在准备好的玻璃罐中，玻璃罐要保持干净并无水无油。

2、桑葚酒的做法 白酒2斤，桑葚1斤，冰糖50克，将桑葚摘去坏的，脏的，不用洗 整理干净后倒入干净无水的瓶子中 加入冰糖 加入酒 密封保存 贴士 保存的好，放两年没问题.现在泡，冬天喝；桑葚酒的做法 桑葚性寒，入肝、肾经。

3、将桑葚洗净，剔除坏的，晾干水分；将桑葚、枸杞放入容器中，倒入白酒，白酒要没过食材；放在阴凉处密封保存，一周后即可饮用。3 桑葚桂圆酒 原料 桑葚，桂圆，白酒。

4、桑葚酒的做法步骤如下：材料准备：桑葚300克、白酒800毫升、黄冰糖100克。准备桑葚300g，倒入杯中。倒入杯中200g黄冰糖。白酒800ml倒入杯中。盖上盖子，密封1个月。即可享用。

5、桑葚酒的做法如下：准备52度白酒10斤、桑葚4斤、冰糖200克。桑葚剪去蒂，水中放入一勺盐化开，放入桑葚浸泡10分钟左右，将水倒掉，再用清水冲洗两遍。