sqrug-黄瓜凉菜能加白酒吗吗黄瓜凉菜放什么调料

腌黄瓜咸菜白酒熬还是不熬

1、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水，大火烧开，转小火熬至出味，放晾待用。

2、先将黄瓜洗净，切成5厘米的长条，不要切的太粗太短，然后小米椒、姜、蒜全部洗净，切成小块备用。小茴香、香叶、八角、丁香、肉桂洗净，然后锅底加入适量水，加入辛香料，大火煮开。

3、黄瓜洗净，切条，撒盐，腌制一晚上，挤出黄瓜水份，晾晒一天时间。准备好蒜，胡萝卜，姜。还有干辣椒，花椒，大料。锅加少许油，把料3倒入，加酱油，一勺白糖，锅沸腾后关火，晾凉。

4、下面需要熬制腌制这个咸菜的料汁。锅上火，然后放入花生油和芝麻香油，比例为8比放入花椒、干辣椒、大回炒出香味，放入酱油、盐、味精、白酒熬制开锅，然后加入清水烧开就可以了，烧开后倒出来放入容器中凉透再用。

1、可以。我虽然没有白酒与黄瓜汁混合一起涌饮用过，但用凉拌黄瓜下酒是常有的事。

2、有句俗语叫白萝卜下酒卡蹦脆，黄瓜更不要说了是一到下酒的常用素材，这些完全可以的。

3、也经酸了的黄瓜加白酒不会使黄瓜变不酸的，最多是会使黄瓜多保存一段时间不容易起霉而已，但是黄瓜会有很浓的酒味。

4、所以白酒能混着果汁喝。烧酒和啤酒混在一起可以喝吗烧酒和啤酒混在一起不可以喝。

5、腌黄瓜加白酒之后，有酸酸的口感，是坏了吗腌制黄瓜咸菜，加白酒是可以的，一般加入的白酒与咸菜汤共同煮一下，可能里面会加醋、糖等调味品，通过酸甜口感不能判断是否坏了。

腌制黄瓜条可以放点白酒。腌制黄瓜条黄瓜凉菜能加白酒吗吗的时候添加适量白酒黄瓜凉菜能加白酒吗吗，一方面可以促进料汁的渗入速度黄瓜凉菜能加白酒吗吗，缩短其腌制时间，让黄瓜条更加入味，另一方面白酒中的酒精具有杀菌消毒作用，避免黄瓜条腐烂发霉，延长其保存时间。

腌黄瓜可以放白酒。黄瓜在腌制时会滋生大量的细菌，加入一定量的白酒，可以起到杀菌、消毒、提鲜的特性，也可以增加腌黄瓜的保存时间，让黄瓜的香味和口感得到更好的提升。

重新起锅，酱油加入白糖烧热，当里面的糖完全融化之后就可以关火了。我们把腌制好的黄瓜放入干净的罐子内，加入姜片、蒜片，把晾凉之后的酱油、花生油、两勺白酒全部倒入罐子内，一两天之后就可以开吃了。

如果腌制的量比较大，一下子吃不完，可以在腌制的时候加入一点高度白酒，增加保存的时间。腌黄瓜白酒什么时候放白酒一般都是在酱汁里面放的。白酒要在淋出锅时加入，加入太早酒精蒸发的块，就没有酒香味了。

放在阴凉出腌渍48小时后，就可以了。用清水浸泡一夜，拌上甜辣酱淋上麻油，青翠爽口又新鲜的腌黄瓜就可以吃了。

腌黄瓜放白酒司机可以食用，但需要注意添加的酒量和腌制时间，避免影响驾驶安全。从食材清单方面来看，腌黄瓜的主要食材是黄瓜，而白酒是其中的一种调味料。