自酿葡萄酒发酵白冰葡萄酒国产，可以添加白糖冰糖或者蜂蜜，加糖量为葡萄总量白冰葡萄酒国产的20%左右即可；华联超市，华润超市，名烟名酒店，桓仁特产店都有，看白冰葡萄酒国产你要买白冰葡萄酒还是红冰葡萄酒价格在138到748不等；2红葡萄品种梅乐Merlot赤霞珠Caber Sauvignon 品丽珠Caber Franc 黑皮诺Pinot Noir 北冰红Beibinghong等 采用白葡萄品种酿造的冰酒呈金黄色，是冰白葡萄酒，也叫白冰葡萄酒，简称白冰红。

冰酒可分为冰红葡萄酒与冰白葡萄酒两种冰红葡萄酒是采用自然结冰的酿酒红葡萄品种酿造的葡萄酒，冰白葡萄酒则是采用自然结冰的酿酒白葡萄品种酿造而成的葡萄酒冰白葡萄酒酒色金黄，酒质清凉，口感清爽，宜冷饮，具体的；其实中国并没有真正产冰酒的地方，因为冰酒是由天然冰冻的葡萄制成，需要高纬度，低温，我国东北能达到，但是没有相应的葡萄而耐冻，所以都不是怎么好，加拿大的冰酒不错，但是很贵记住加拿大产的只有两种包装200ml和375ml；干红酒，最好不要冰着喝，淡红，可以冷却下，白的则可以冰一下选酒时，未必别人说好，就适合自己，最重要的是自己的口感，你可以尝试不同的品牌，找到最适合自己的要说区别，两者有很大的不同 红葡萄酒酿造时；用这种环境采收下来的果实酿制的葡萄酒往往带有较高的浓缩度以及复杂的口感由于在冰冻的条件下，葡萄的水分会逐渐蒸发出来，所以，葡萄中的味道和糖分会带有更为浓缩的风味和糖分我喝过一麓酒庄产的加拿大冰酒，白冰雷司令。