怎样判断白酒是否是勾兑的?

方法1：看瓶身。不管啥品牌的白酒，只要看到瓶身上标有“GB/T20821”这串字符，就证明是用食用酒精勾兑的白酒！食用酒精的出酒率高、周期短、效率高、成本低。

看颜色，倒一小杯白酒，把它温在开水里，如果过一会酒变得微黄的话，则表示这是粮食酒，如果没有什么变化的话，则表示这是酒精勾兑的。

白酒可以这样知道是不是勾兑出来的：我们可以看白酒的颜色；通过闻它的香味；品尝白酒时入口的感觉空杯后的香味。勾兑酒和纯粮食酒有明显的区别，通过以上四种办法就可以来进行鉴别。

分辨白酒是不是勾兑，可以使用加碱法、手搓法、火烧法、闻嗅法、加水法和看标准。在容器中加入食用碱，倒入一点白酒搅匀，颜色变黄则不是勾兑酒。

白酒是勾兑出来的?

1、基本上都是，但市场上的勾兑分为两种：一种是酒的勾兑（可以算纯粮，未参杂添加剂），另一种就是酒精的勾兑。

2、白酒不是全部都是勾兑出来的，部分是勾兑的白酒。国家认可的白酒生产方法有三种，用纯粮食酿造的叫固态生产法，此外还可以用食用酒精和香精香料勾兑生产或者在原酒里添加酒精和香料生产，这后两种方法叫液态法和固液态法。

3、勾兑是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。大部分是勾兑出来的。

20块钱39度的兰陵陈香是勾兑的吗

为了达到更好的口感，任何酒都需要勾兑，陈香绝对是100%的粮食酒。

二十元的兰陵大曲是真的。根据查询相关资料显示，兰陵大曲42度不是勾兑酒，它是纯粮固态发酵的，出酒率比较高清爽好入口。

兰陵酒不是勾兑酒。兰陵酒是一款以山东纯粮为原料酿制的白酒，采用传统工艺酿造。它是一款复合型纯粮酒，而非勾兑酒。兰陵酒的酿造过程中，采用多粮复合的方式，结合多种不同的粮食酿造而成，使得其口感更加丰富和细腻。

其色一般为无色或微黄、清亮透明、无悬浮物、无沉淀的，且其杯中香气经久不变，空杯的留香经久不散，味大于香，苦度适，酒度低而不变。