sqrug-什么材质的红酒瓶塞好打开红酒瓶用什么塞

关于红酒,哪种瓶塞的要好些,木的还是塑料的,还有红酒有什么作用?

更有笃信它的酒庄孤注一掷，比如Wolf Blass，这个澳大利亚葡萄酒出口占第三位的酒庄已经将其所有在澳大利亚国内销售的葡萄酒全部采用螺旋塞，包括最高端的产品Platinum。

①天然软木塞天然树皮制成，柔软而富有弹性。这种酒塞历史悠久，透气性好，利于瓶中酒发展成熟，使其口感更加醇香圆润。缺点：易造成软木塞污染，需要专用开瓶器。②复合塞软木颗粒和粘结剂混合而成。

葡萄酒瓶塞可分为天然塞、合成塞，聚合塞。天然塞是自然的软木塞，根据弹性和外观的不同也有不同的分级。用天然塞的好处是木塞弹性好，密闭性强，并且通过与葡萄酒的接触产生橡木香气，一般高档的葡萄酒都用天然的软木塞。

好的酒塞应该有防漏气功能，只用几下就能将酒瓶中的空气抽出，并且必须采用食品级的材料，否则可能对红酒品质造成影响。

现在酒瓶的封口形式多种多样，但好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞。软木塞是由栓皮栎树皮制成（不是橡木），软木塞有很强的弹力和复原性，被压缩至瓶内后能完全密封。软木塞中的细小缝隙会允许微量的空气进入酒瓶。

天然软木塞既能保证酒的密封性好，不被污染又能增加葡萄酒的价值使用软木塞密封酒瓶瓶口还可环保。因为软木就是橡树的树皮，并且只要该树不被砍倒，每9年收割之后，树皮又生长回来，再收割。

1、用专用开瓶器开瓶很方便的。一般高档红酒都会自带开瓶器的。

2、螺丝刀开瓶法将螺丝的一部分钉用螺丝刀锁进软木塞中，另一部分留在外面。使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。毛巾开瓶法用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。

3、打火机利用打火机来将酒塞打开，因为在生产酒的过程中，都是密闭的真空处理，我们可以利用这一原理，去掉红酒上的锡箔纸包装，用打火机朝酒面以上瓶盖以下的地方开火。增大瓶内压力，让压力将瓶塞挤出来。

4、方法如下：方法一：毛巾开红酒。用毛巾将红酒底部包住，90度垂直于墙面，轻轻撞击。方法二：螺丝钉开红酒。准备红酒、螺丝钉、螺丝刀、老虎钳。将螺丝钉用螺丝刀钮入红酒瓶塞中，用老虎钳拔出即可。

可以用一把勺子将红酒的瓶塞打开。将勺子柄插入瓶塞中，像拧螺丝一样的把瓶塞往外拧，就能拧出瓶塞，从而打开。以下是具体步骤：所需工具：勺子，红酒。首先，取来一把勺子。将勺子柄抵在瓶塞上。

利用打火机来将酒塞打开，因为在生产酒的过程中，都是密闭的真空处理，我们可以利用这一原理，去掉红酒上的锡箔纸包装，用打火机朝酒面以上瓶盖以下的地方开火。增大瓶内压力，让压力将瓶塞挤出来。

橡胶塞酒瓶开法和木塞的一样，方法如下。用小刀沿瓶口突出的圆圈下切除封益，割开铅封的地方可选择瓶颈上方外凸部分，或外凸部下方，这样倒酒时就可避免酒接触到铅封。

毛巾开瓶法用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。将瓶底靠在墙面上，瓶身与墙面保持垂直状态，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。

红酒开瓶塞的方法有多种，其中比较常用的有以下几种：螺旋式开瓶器：螺旋式开瓶器是一种手动开瓶器，它的形状类似于一个细长的螺钉，有一个把手和一个螺旋形的刀片。

塑料红酒开瓶器开瓶分两步进行：将扇形旋钮对准软木塞垂直用力向下拧-注意，不要倾斜，一直拧到软木塞下端的中心位置能看到金属螺丝为止。