sqrug-饮红酒吃什么蔬菜水果好喝红酒吃啥菜

红酒与什么蔬菜搭配

糖醋里脊白切鸡烧鹅红酒炖牛肉个人觉得红酒配菜的主要原则是既不能让酒味不能遮盖菜味，也不能让菜味遮盖酒味。所以，清淡的葡萄酒比较适合搭配味道清淡的菜肴，而浓郁的葡萄酒则更适合搭配味道浓郁的菜肴。

在喝红酒的时候搭配牛、羊、猪肉、鸡肉等食物都可以的。如果你选择的是口味较清淡的红酒，那搭配的食物也应该相对清淡。

咸菜类：咸味能使葡萄酒的口感更加饱满，增加甜度，柔和苦味和酸味。咸类菜可与几乎所有的酒搭配。但是，中国菜除了咸以外，往往还有一些鲜味。与咸相比，鲜味更具亲和力，它能降低葡萄酒的甜度、果味和饱满度。

番茄炒蛋番茄炒蛋可以说是非常出名的家常菜了，无论是北方人还是南方人，对于番茄炒蛋都会非常喜欢。搭配番茄炒蛋的红酒不宜过酸，所以选择红酒的时候可以选择一些甜型红酒搭配，白葡萄酒和桃红最优。

第二推荐烧鸭烧鸭这道菜色泽红艳，油润光亮，皮香脆，肉质滋嫩鲜甜，松脂味清香醇浓，在配上浓郁的葡萄酒，红酒味道会更香。第三推荐鹅肝鹅肝因其丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的理想食品。

配料：红柿子椒粉、香草、洋葱、蘑菇、胡萝卜块做法：将牛肉块用红柿子椒粉、红酒、盐、香草腌制。将腌制好的牛肉块煎至八成熟。

喝红酒配什么菜比较好糖醋里脊白切鸡烧鹅红酒炖牛肉个人觉得红酒配菜的主要原则是既不能让酒味不能遮盖菜味，也不能让菜味遮盖酒味。

红酒炖排骨、红酒烧猪蹄、红酒炖牛排、红酒炖羊排、红酒炖羊肉、红酒焖牛腩。

红酒可以与肉质味比较浓郁的豆类、扁豆进行搭配。红酒还可以与蘑菇、番茄、甘蓝等一些味道浓郁的蔬菜进行搭配。例如黑皮诺红酒与烤蘑菇的搭配。

在喝红酒的时候搭配牛、羊、猪肉、鸡肉等食物都可以的。如果你选择的是口味较清淡的红酒，那搭配的食物也应该相对清淡。

第三推荐鹅肝鹅肝因其丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的理想食品。这道名菜将法国菜的浪漫推到了极至，在配上红酒，会显得更加浪漫。

1、可以吃娃娃菜，西兰花，油麦菜，茼蒿，茄子，豆角，山药，南瓜，还应该多喝水，喝一些蜂蜜水或者葡萄糖。喝酒的速度不要太快，一次性不要喝太多。

2、问题一：喝酒后吃什么水果好您好，解酒的水果如下：柚子喝酒后醉意来袭，想消除中的酒精臭味的话，可以把柚子肉切成丁状，然后沾上适量白糖吃，就可以恢复口气清新。

3、解酒、醒酒有人用茶，有人用药，其实还有一种水果醒酒效果非常好，那就是柿子。柿子里含有单宁和酶，维生素C比柑橘要高出3~4倍，这些物质都是醒酒的“好帮手”。

1、莲藕莲藕性味甘平，涩，含有丰富的蛋白质，脂肪，淀粉，糖类，胡萝卜素，粗纤维，碳水化合物，钙，磷，铁，维生素C，维生素B1，维生素B2以及黏液质，天门冬素，多酚化合物等。具有解渴解酒的功效。

2、解酒吃什么菜？白萝卜白萝卜的营养成分有糖，蛋白质，脂肪，甲硫醇，维生素C，钙，磷，锌，锰，硼，多种氨基酸，胡萝卜素，芥子油，木质素，胆碱和多种酶类。具有消积滞，化痰热，解毒，下气，宽中等功效。

3、白萝卜白萝卜的营养成分有糖，蛋白质，脂肪，甲硫醇，维生素C，钙，磷，锌，锰，硼，多种氨基酸，胡萝卜素，芥子油，木质素，胆碱和多种酶类。具有消积滞，化痰热，解毒，下气，宽中等功效。

4、香菇油菜酒精有利尿作用，大量饮酒与频繁排尿可出现钾、钠、镁等无机盐的丢失，而表现酸中毒、酒精中毒等症状。若能吃些香菇油菜、拔丝香蕉等，既可稳定水、电解质和酸碱平衡，又可防止酒精中毒。

1、鲜橙解酒法。鲜橘亦可。3到5个鲜橙或鲜橘，榨汁后饮服，或食服，可用于解酒。杮子解酒法。饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮后食用，可用于解酒。生梨解酒法。

2、姜茶：生姜茶可以改善血液循环、促进血液流通，饮酒过量可适量饮用，达到解酒的效果。西瓜、葡萄、石榴等水果：这些水果含果糖，进入体内可提高血浆渗透压，且含有充足的水分，均有助于利尿，进而促进酒精从体内排出。

3、柠檬、苹果、柚子、西红柿、橘子解酒，因为它们都含果酸。

4、香蕉饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。