好的白酒的口感和特点?

浓香型 具有醇厚柔和，芳香浓郁等特点，代表酒有五粮液、沱牌曲酒等。酱香型 具有酱香突出，醇厚细腻、余香持久等特点，代表酒有茅台、祥康酒等 清香型 具有清香幽雅、自然协调等特点。

问题一：白酒口感及口感分析 酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。 浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。

好酒的口感 第一个【香】，很多白酒都有这个特点，开瓶就闻到淡淡的酒香，小泯一口，满嘴酒香。有的白酒喝完以后，还会出现空杯留香的感觉。甚至有的白酒喝完后，空杯扣下，还能隔夜闻香的情况。

如何评价不同香型白酒的口感?

清香型：清香型白酒口感清香而醇正，品尝起来与酱香型白酒大有不同，相对口感较重的酱香，清香型白酒更加清爽干净，口感清香纯正、一清到底，非常舒适。浓香型：浓香型六字形容：香、醇、浓、绵、甜、净。

酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。

口感不同 清香型白酒具有芬芳清香、甘润爽口、醇甜柔和等特点，浓香型白酒具有窖香浓郁、醇厚绵柔、纯正甘冽等特点。

白酒口感及口感分析

1、酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。 浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。

2、浓香型白酒口感和特点 口感 窖香浓郁，陈香突出，入口微苦，落口甘甜，芳香浓郁，绵柔甘洌，诸香协调，尾净余长。

3、酱香型白酒的口感特点是酱香突出，酒味丰满醇厚、回味悠久、空杯留香。酱香型，因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名，因源于茅台酒工艺，故又称茅香型。

4、酱香型白酒滋味醇厚、酱香突出，入口绵甜爽净，回味细腻悠长。酱香型亦称茅香型，以茅台、蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。而酱香型白酒喝起来略有酸味，主要是因为酒中含有乙酸和乳酸。