盐焗鸡蛋有发霉的味道?

1、自制咸鸡蛋发霉原因自制白酒腌鸡蛋怎么会发霉的咸鸡蛋不会放防腐剂白酒腌鸡蛋怎么会发霉，所以保质期较短白酒腌鸡蛋怎么会发霉，容易发霉，自制咸鸡蛋发霉一般有三种情况，一是密封不到位，引起的发霉变质；二是制作工艺不佳引起的发霉变质，三是到白酒腌鸡蛋怎么会发霉了保质期引起的发霉。

2、但臭鸡蛋如颜色变绿变黑、味变臭就不能吃了。在这种臭鸡蛋中，除了水分以外，细菌和霉菌也由蛋壳的气孔侵入蛋内，并且大量繁殖，造成鸡蛋腐败变质。这些细菌分解蛋白质，能产生对人体有害的物质。

3、这种腐烂的咸蛋和鸭蛋含有大量的霉菌和细菌，这就是它们有一股臭味的原因。味道都恶心，更别说吃了。但也有人觉得这种咸臭鸡蛋鸭蛋无害，不愿意扔掉，就吃了。当然，这种做法是非常不科学的。

腌制鸡蛋没存放好长了很多黄绿毛还能吃吗?

咸鸡蛋发霉还能吃吗 发霉的咸鸡蛋是不能吃的。发霉的咸鸡蛋已经腐坏，含有黄曲霉素，而黄曲霉素是致癌物，所以一定不能吃，建议果断扔掉。

咸鸡蛋发霉了还能吃吗咸鸡蛋发霉了就不建议再次食用了。

鸡蛋在腌制过程中外边长毛了，说明已经被细菌污染变质了。打开后虽然蛋黄成型，但蛋清已没有成型，说明腌制失败，这样的盐蛋是不能吃的。

腌鸡蛋泥巴发霉怎么回事

自制咸鸡蛋发霉原因自制的咸鸡蛋不会放防腐剂，所以保质期较短，容易发霉，自制咸鸡蛋发霉一般有三种情况，一是密封不到位，引起的发霉变质；二是制作工艺不佳引起的发霉变质，三是到了保质期引起的发霉。

这个如果是已经发霉了，他们建议尽量就不要吃了，因为如果发霉，可能是有杂质进入。

腌咸鸡蛋的水上面发霉了是正常现象。根据查询相关信息得知，腌制鸡蛋的时候需要用盐，盐水在长时间的氧化作用下，会生成一些霉菌，这是属于正常的反应。