sqrug-高粱酒可以做姜果吗高粱酒可以兑果汁吗

姜果除了放高粱酒还可放什么

1、用料：姜1斤、高粱酒两瓶、糯米粉4包、红糖适量福建美食——姜果的做法姜洗净，去皮，和酒放搅拌机打成浆。加到糯米粉和成面团再加红糖和匀。切忌不能加水，做完之后，可煎可炸。

2、切姜块和高梁酒放入料理机绞碎把全部材料放入厨房机绞拌十分钟以上。做好后，放保鲜盒或袋，放冷藏。可放一年之久。每个早上都可煎上一小块。放入平底锅煎熟即可食用。成品图。

3、做姜粿要用老姜，酒用50度以上的白酒，糖用黑糖也可以用白砂糖代替，甜度可根据自己的喜好，煎姜粿加个鸡蛋一起煎或其他坚果也可以，如果是做月子的就用芝麻油。吃不完的姜粿用袋子装起来放冰箱冷冻保存，可以保存大半年。

可以。生腌的腌制原料，要选用50度以上的高度高粱酒，酒一定要优质。生腌一般都会放酒腌制，但是不能用啤酒，可能会引起消化不良等不适症状。

生腌螃蟹要有50度以上的白酒；一般制作生腌需要用高度白酒，酒精浓度高，腌活蟹杀菌效果比较好，因为活蟹长期生活在水里，会携带细菌，用高浓度白酒浸泡会有一定的杀菌效果。

腌制泡菜可以加白酒。因为在腌制泡菜的过程中会产生微量的有害物质，加入白酒就是利用白酒消菌，提鲜，增味的能力，将微量细菌消杀，从而进一步提高腌制泡菜的口感，这样在腌完以后，食用起来在味道上也会有一个突破。

用50度以上的高度高粱酒。生腌的腌制原料，要选用50度以上的高度高粱酒，酒一定要优质。潮汕生腌海鲜潮汕地区毗邻沿海，饮食习惯同时受闽粤影响，风味自成一格——清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生。

生腌最好使用55度以上的高度白酒，度数越高，才能有效的灭杀食材中的细菌和寄生虫。

腌蛋沾酒主要作用是消毒，减少鸭蛋变质的几率。一定要用高浓度白酒，50度以上就可以了。白酒要选度数高的，越高越好。

1、姜果的配比和制作过程如下：准备材料：红糖140克、糯米粉400克、姜360克、高梁酒110克制作步骤：用刷子刷好老姜，晾干备用切姜块和高梁酒放入料理机绞碎把全部材料放入厨房机绞拌十分钟以上。

2、姜果的做法共有5步。准备食材：生姜、糯米粉、红糖、高粱白酒、红枣、鸡蛋。以下是姜果做法的具体操作步骤：操作/步骤 1 姜洗好后切小块姜洗好后，滤干水分，切小块。 2 拌红糖酒红糖和酒拌一起。

3、闽南姜果的做法具体如下：食材准备：糯米粉500g，老姜500g，55℃米酒225g。老姜500g掰开洗净，用刷子刷去缝隙杂物，沥干。姜切片。将姜片和225克米酒放入破壁机，按点动打碎。

4、做法：姜洗好后，滤干水份，切小块。红枣去核。红糖和酒拌一起。姜和红枣加去红糖酒到搅拌机里打碎。全部打好后倒一起，分次加入糯米粉。搅拌成不粘手的面团。加入鸡蛋然后搅拌均匀。

5、可以的福建美食——姜果：坐月子首选补品，月子15日后开始，连续吃一个月，比吃螃蟹更烈补。用料：姜1斤、高粱酒两瓶、糯米粉4包、红糖适量福建美食——姜果的做法姜洗净，去皮，和酒放搅拌机打成浆。

6、福建美食——姜果：坐月子首选补品，月子15日后开始，连续吃一个月，比吃螃蟹更烈补。用料：姜1斤、高粱酒两瓶、糯米粉4包、红糖适量福建美食——姜果的做法姜洗净，去皮，和酒放搅拌机打成浆。

1、不可以的高粱酒可以做姜果吗，如果混在一起就失去各自的味道和纯度高粱酒可以做姜果吗，混在一起喝很容易上头，易醉的。

2、玉米酒和高粱酒可以兑在一起**。这种混合方式通常不会产生有害的相互作用，因为它们的成分通常不会发生化学反应。

3、梅酒一般没有用发酵方法做，直接用其他的白酒（米酒、高粱酒、或食用酒精）加冰糖泡制而成。

1、姜果的做法共有5步。准备食材：生姜、糯米粉、红糖、高粱白酒、红枣、鸡蛋。以下是姜果做法的具体操作步骤：操作/步骤 1 姜洗好后切小块姜洗好后，滤干水分，切小块。 2 拌红糖酒红糖和酒拌一起。

2、用刷子刷好老姜，晾干备用切姜块和高梁酒放入料理机绞碎把全部材料放入厨房机绞拌十分钟以上。做好后，放保鲜盒或袋，放冷藏。可放一年之久。每个早上都可煎上一小块。放入平底锅煎熟即可食用。